Рис рассыпчатый

Как приготовить рис рассыпчатым – вопрос, часто задаваемый опытным кулинарам. Здесь приведен один из способов, как приготовить рис рассыпчатый – рецепт бразильской кухни, простой и эффективный.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 0.5 стакана

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

соль по вкусу

Морковь и лук очистить, порезать и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде. Рис промыть холодной водой, выложить на сковороду и, помешивая, дождаться, пока вода полностью испарится. Залить рис кипятком (на 1 стакан риса 2 стакана воды), посолить, плотно закрыть сковороду крышкой и варить на слабом огне 20 мин.

Приятного аппетита!

Поделиться: