Смазать дно кастрюли сливочным маслом, влить молоко и довести до кипения. Постоянно помешивая, всыпать тонкой струйкой рис.
Посолить, накрыть кастрюлю крышкой и варить минут 45 – 50 минут на медленном огне.
Перед подачей к столу положить в каждую тарелку небольшой кусочек масла и посыпать кашу сахаром и кардамоном.
рис длиннозерный 250 г |
масло сливочное 30 г |
молоко 300 мл |
кардамон 2 г |
сахар 25 г |
соль 25 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru