Рисовая каша с баклажаном

Сварите рассыпчатый рис в подсоленной воде. Теперь нужно очистить баклажан,

порезать его на маленькие кусочки и поджарить с му­кой. Затем соедините рис и баклажан, перемешайте. До­бавьте немного растительного масла. Хорошо сочета­ется каша с острым кетчупом.