Рисовая каша с овощами (в мультиварке)
Готовим в мультиварке хоть на ужин, хоть на гарнир вкусную кашу рисовую. Да не простую, а с овощами.
Ингредиенты
| Рис - 1,5 стакана |
| Помидоры - 2-3 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Морковь - 1-2 шт. |
| Кабачок - 1 шт. |
| Масло растительное (сливочное) - 30 г |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Специи - по вкусу |
| Вода (кипяток) - около 400 мл |
Фото рецепт
Очистить, вымыть лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Вымыть помидоры, нарезать кубиками.
Вымыть кабачок, отрезать хвостик и соцветие, нарезать кубиками.
Рис промыть.
Вскипятить чайник.
Включить мультиварку на режим "Жарка". Налить в чашу мультиварки растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить овощи, помешивая, 2-3 минуты. Затем добавить кабачок и помидоры. Все вместе тушить, помешивая, еще 2-3 минуты.
В чашу добавить рис. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Все хорошо перемешать.
Все залить кипятком (воды должно быть на 2 пальца выше подготовленных продуктов).
Закрыть крышку мультиварки. Включить режим "Молочные каши/Крупы" на 50 минут.
Рисовая каша с овощами в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru