Рисовая каша с овощами (в мультиварке)

1 час (подг. 20 минут) 6

Готовим в мультиварке хоть на ужин, хоть на гарнир вкусную кашу рисовую. Да не простую, а с овощами.

Поделиться:

Ингредиенты

Рис - 1,5 стакана
Помидоры - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Масло растительное (сливочное) - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу
Вода (кипяток) - около 400 мл

Фото рецепт

Очистить, вымыть лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.


Вымыть помидоры, нарезать кубиками.


Вымыть кабачок, отрезать хвостик и соцветие, нарезать кубиками.


Рис промыть.
Вскипятить чайник.


Включить мультиварку на режим "Жарка". Налить в чашу мультиварки растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить овощи, помешивая, 2-3 минуты. Затем добавить кабачок и помидоры. Все вместе тушить, помешивая, еще 2-3 минуты.


В чашу добавить рис. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.


Все хорошо перемешать.


Все залить кипятком (воды должно быть на 2 пальца выше подготовленных продуктов).


Закрыть крышку мультиварки. Включить режим "Молочные каши/Крупы" на 50 минут.


Рисовая каша с овощами в мультиварке готова.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru