Рогалики «тереза»

Смалец хорошо перетереть с мукой, сахарной пудрой, яйцами и дрожжами. Вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Стаканчиком или специальной выемкой вырезать круглые лепешки, начинить их повидлом (джемом), сформировать рогалики, уложить в смазанный сливочным маслом, посыпанный мукой противень и выпекать в духовке до готовности. Горячие изделия обвалять в ванильном сахаре.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу

пудра сахарная 3 ст. ложки

дрожжи 25 г

мука 400 г

яйца 2 шт.

сахар ванильный по вкусу

джем по вкусу

повидло фруктовое по вкусу

смалец 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться: