Ростбиф по-английски

Мясо посолить, поперчить, положить на разогретый с маслом противень и слегка обжарить. Запечь в духовке до готовности, поливая время от времени образовавшимся соком. Снять с огня, нарезать тонкими ломтиками. Подавать к столу с зеленым салатом, свежими огурцами, мелко нарезанной петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 1 кг

масло сливочное по вкусу

или маргарин по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: