Рулетики из кабачков, запеченные в духовке

Рулетики из кабачков, с мясным фаршем и сыром, приготовленные в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр адыгейский - 100 г
Сметана - примерно 5 ст. ложек
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Приправа (по желанию)
Масло растительное (по желанию)
Зелень (по желанию)

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с фаршем.


Как приготовить рулетики из кабачков с фаршем, запеченные в духовке:

Для начала нарезать кабачок длинными тонкими полосками с помощью овощечистки.


Нарезать лук мелкими кубиками.


Лук высыпать в миску. Добавить фарш. Посолить. Хорошо перемешать.


На полоску кабачка по всей поверхности разложить фарш с луком.


Свернуть кабачок рулетиком.


Выложить рулетики из кабачков с фаршем в форму (можно смазать форму маслом). На каждый рулетик выложить немного сметаны.


Сверху на рулетики выложить кусочки сыра.
На дно формы налить 2-3 ст. ложки воды, чтобы не пригорало.
Рулетики из кабачков с фаршем поместить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.


Рулетики из кабачков с фаршем, запеченные в духовке, готовы.
Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru