Рябчик, жаренный с брусникой

Подготовленную рябчика смесью моченой свежей, сливочного . Затем обмазывают и в разогретой до поджаристой, периодически вытопившимся . Затем уменьшают, в сметану жарят слабом 15 — 20 мин. рябчика от и на куски. выкладывают блюдо, размещают рябчика поливают при соком.

Поделиться:

Ингредиенты

рябчик 76-1 шт.

брусника 61-1.5 стакана

масло 73-1 ст. ложка

сметана 2-0.5 стакана

сахар 28-1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: