Рыба, маринованная с жгучим и сладким перцем

Сладкий и жгучий перец вымыть, мелко нарезать, соединить с нарезанной небольшими кусочками рыбой, пересыпая все солью и сахарным песком, добавить растительное масло, перемешать, установить под гнет, поставить в холодильник.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 0.5 кг

перец сладкий 0.5 кг

перец жгучий 1 стручок

сахар 4 ст. ложки

соль 1 ст. ложка

масло растительное 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: