Рыба с грибами по-украински

Рыбу очистить, промыть, удалить кости, нарезать кусочками, смешать с нарезанным вареным картофелем, рублеными вареными грибами и слегка обжаренным репчатым луком. Подготовленную массу сложить в кастрюлю, добавить маслины и перец, залить грибным отваром, тушить на слабом огне, затем посыпать сухарями и поставить в духовку на 15—20 минут.

Подать горячей.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из грибов Грибы с картошкой Украинская кухня

Ингредиенты

рыба 1 кг

картофель 1 кг

грибы сушёные 50 г

лук репчатый 2 шт.

маслины 10 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: