Рыба со сметаной и солеными грибами.
Так подают треску, хека, щуку, налима и т.п. К бульону от припускання рыбы добавляют сметану и упаривают наполовину. Соленые грибы мелко рубят, ошпаривают кипятком, отжимают и кладут в сметану с бульоном. При подаче рыбу поливают сметаной с грибами и гарнируют картофелем.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
Блюда из грибов
Грибы с картошкой
Грибы соленые
Грибы в сметане
Ингредиенты
| рыба 150 г |
| лук 3 г |
| петрушка 3 г |
| масло 5 г |
| сметана 100 г |
| грибы солёные 50 г |
| картофель отварной 100 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru