Рыба в красном маринаде

Салаку приготовить так же, как в предыдущем рецепте.

Морковь натереть на овощной терке, лук нарезать кружочками, варить в уксусной воде до мягкости, добавить острый томатный соус, сахар, соль, варить еще 5 минут, залить приготовленную салаку.

Украсить маринованным репчатым луком и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

салака 98-700 г

мука 63-50 г

масло 93-60 г

соль по вкусу

Для маринада:

соус острый 2-150 г

морковь 6-100 г

лук 72-200 г

уксус 3% 100-60 г

вода 29-80 г

сахар 64-1 ст. ложка

соль по вкусу

Салаку так, как предыдущем.

Морковь на терке, нарезать, варить уксусной до, добавить томатный, сахар,, варить 5 минут, приготовленную.

Украсить репчатым .

Приятного аппетита!

Поделиться: