Рыба в маринаде

Филе нарезать порционными кусками, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить. Остывшую рыбу выложить в неокисляющуюся посуду, залить маринадом из овощей с томатом и поставить на холод.

При подаче к столу украсить маслинами и зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы (судака, сома, трески) 100 г

мука 5 г

масло растительное 5 г

маринад 75 г

лук зелёный 10 г

маслины по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: