Рыба, запеченная с грибами
Филе рыбы нарезать кусочками и припустить. Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Шампиньоны обработать, отварить, после чего нарезать ломтиками.
Кокотницы смазать маслом, на треть заполнить рыбой, сверху положить лук, на него — слой шампиньонов. Все залить молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. При подаче на стол запеченную рыбу посыпать нарезанной зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Горячие закуски
В духовке
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
На праздничный стол
Блюда из грибов
Рыба запеченная
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Новый Год
Ингредиенты
| филе рыбы 300 г |
| масло сливочное 1 ст. ложка |
| шампиньоны небольшие 8-10 шт. |
| лук репчатый 1 головка |
| соус молочный 0.5 стакана |
| сыр тёртый 1 ч. ложка |
| зелень мелко нарезанная 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru