Рыба жареная под маринадом

Рыбу (, карп, ) обработать разрезать порционные с . Запанировать муке обжарить способом сковороде разогретым маслом двух. Обжаренную переложить неокисляющуюся и овощным ­дом томатом., выдержать холодильнике 2—3, чтобы пропиталась. подаче зеленью.

маринада . Лук, ­ковь соломкой пассеровать растительном, добавить и вместе, влить, разведенный или бульоном, специи, и поварить.