Рыба жаренная под маринадом

Рыбу разделывают на филе с кожей и реберными костями, нарезают, посыпают солью, перцем, панируют в муке, жарят основным способом. Затем укладывают в салатник, заливают горячим маринадом, охлаждают, посыпают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

судак 90 г

или щука 90 г

или сазан 90 г

или окунь 90 г

или треска 90 г

или сом 90 г

или зубатка 90 г

мука пшеничная 5 г

масло растительное 5 г

лук зелёный 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: