Рыбная солянка

Нашинковать, спассеровать в или масле (2 ложки), томат-, нарубленные и продукты, – сырое филе, кусками 40-50 г. накрыть и рыбу 15-20.

Отдельно капусту, ее, сахаром томатом-. В жиром противень ( форму) половину капусты, – куски вместе тушеными, покрыть капустой, молотыми, сбрызнуть маслом посыпать сыром. в шкафу 15-20.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 11-0.5 кг

капуста свежая 88-1 кочан

или капуста (1 л) 70-1 банка

масло 23-4 ст. ложки

лук 93-2 головки

томат- 73-2 ст. ложки

огурцы 30-2 шт.

или огурцы ёные 59-2 шт.

перец сладкий 46-3 стручка

или фрукты (сливы, яблоки) 82-3 шт.

или консервы овощные по вкусу

бульон 83-1 стакан

или вода горячая 30-1 стакан

лавровый 40-1 шт.

сухари 62-2 ст. ложки

сыр ёртый 76-2 ст. ложки

Для тушения капусты:

жир 5-2 ст. ложки

сахар 60-1 ст. ложка

томат- 50-2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: