Сахарный сироп основной

Сахар растворить в горячей воде, процедить через сито, снова прокипятить, снимая пену. Сироп охладить, затем перелить в чистые бутылки или банки, закупорить и поставить в прохладное место.

На основе сахарного сиропа можно приготовить множество фруктовых, ягодных и других сиропов.