Салат брусничный

Капусту и зеленый салат мелко нарубите, помидоры и огурец нарежьте тонкими ломтиками. Все овощи смешайте и заправьте соусом, приготовленным следующим образом: сметану, горчицу, ароматический уксус, бруснику, сахар, перец и соль перемешайте до получения однородной массы и дайте соусу постоять 15—20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 0.5 кочана

салат зеленый 1 пучок

огурцы свежий 1 шт.

помидоры 2 шт.

Для соуса:

брусника 2 ст. ложки

сметана 3 ст. ложки

уксус ароматизированный 0.5 ч. ложки

горчица 1 ч. ложка

сахар по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: