Салат из баранины

Салат из баранины

2

Приготовить соус: масло тщательно перемешать с уксусом, чесноком, лимонным соком, майораном, горчицей, жгучим перцем и солью.

Брокколи отварить и нарезать небольшими кусочками. Мясо, грибы, капусту и сладкий перец тщательно перемешать, выложить на блюдо, выстланное листьями латука, и заправить приготовленным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 4 стакана
капуста брокколи 1 кочан
шампиньоны свежие 2 стакана
перец сладкий 2 шт.
латук по вкусу
чеснок по вкусу
масло растительное 0.6 стакана
горчица 2 ч. ложки
майоран 1 ч. ложка
сок лимонный 1 стакан
уксус винный 0.25 стакана
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru