Салат из кабачков с грибами

Очищенные от кожицы кабачки нарежьте кружочками, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле. Остальные продукты пропустите через мясорубку, добавьте майонез и перемешайте. Полученную смесь выложите на каждый кружочек кабачка и украсьте укропом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из курицы Блюда из кабачков Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Белорусская кухня

Ингредиенты

кабачки 2-3 шт.

грибы консервированные 0.5 стакана

огурцы солёные 1-2 шт.

помидоры 1 шт.

мясо куриное 150 г

майонез 4 ст. ложки

масло растительное 0.5 стакана

мука 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень укропа по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: