Салат из помидоров с тресковой печенью
В копилку рецептов с тресковой печенью. Овощной салат только выиграет, если приготовить его с печенью трески.
Ингредиенты
| Печень трески - 1 банка (200 г) |
| Помидоры - 5 шт. (400-500 г) |
| Огурцы - 4 шт. (300 г) |
| Лук зеленый - 3-4 шт. |
| Соль - 1-2 щепотки |
| Перец черный молотый - 1-2 щепотки |
Фото рецепт
Подготовить продукты для приготовления салата из тресковой печени с овощами.
Как приготовить салат с печенью трески и помидорами:
Вымыть огурцы, нарезать ломтиками.
Помидоры вымыть, разрезать пополам, а затем тонкими ломтиками.
Печень трески вынуть и нарезать ломтиками.
Аккуратно смешать огурцы, помидоры и печень трески в миске.
Лук вымыть и мелко порубить.
В салат добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец.
Заправить оставшимся тресковым жиром (3-4 ст. ложки). Перемешать салат.
Выложить салат из тресковой печени в салатник.
Готовый салат с печенью трески можно украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru