Салат из спаржи с овощами и гусиной печенки

Спаржу отварить, стручки молодой зеленой фасоли отварить и нарезать соломкой. Гусиную печенку сварить, нарезать ломтиками. Маринованные грибы нарезать лапшой. Морковь тоже нарезать лапшой. Смешать все продукты и заправить майонезом и солью по вкусу. Готовым салатом наполнить свежие помидоры, разрезанные пополам, из которых предварительно удалить мякоть. Помидоры посыпать сверху мелко нарубленной зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из фасоли Салаты Салат мясной Салат с грибами Блюда из спаржи Салат из печени Блюда из печени Салат с фасолью

Ингредиенты

спаржа 200 г

фасоль зеленая молодая 150 г

печень гусиная 100 г

грибы маринованные 200 г

помидоры 800 г

морковь 100 г

майонез 200 г

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: