Салат из телятины с солеными груздями и яблоками

Телятину нарезают тонкими ломтиками, соленые грибы измельчают, мытые яблоки и сыр натирают на терке. На блюдо выкладывают листья салата, на них - ломтики мяса, тертые яблоки и измельченные грибы. Заливают майонезом, солят, посыпают тертым сыром и украшают перьями зеленого лука. Перед подачей к столу дают салату постоять в течение 30-40 минут.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда с майонезом Блюда из грибов Салаты Салат с грибами Салат с яблоками Грибы соленые Салат с сыром

Ингредиенты

телятина отварная 200 г

грузди солёные 100 г

сыр 100 г

майонез 100 г

яблоко 2 шт.

салат зеленый 1 пучок

лук зелёный 1 пучок

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: