Салат из вакаме и тофу

Замочите вакаме в миске с холодной водой на 3-4 минуты, чтобы водоросли размягчились. Мелко порежьте все овощи, переметайте их и красиво выложите на отдельные тарелки. Добавьте тофу. Соедините в чашке мисо, масло, яблочный сок и полейте этой смесью салат.

Поделиться:

Ингредиенты

эндивий 2 шт.

морковь 1 шт.

корнишон 0.5 стакана

редис 4 шт.

латук 4 шт.

кукуруза 2 ст. ложки

водоросль морская вакамэ (листья) 2 шт.

огурцы 0.5 шт.

тофу копченый 1 шт.

мисо белое 2 ст. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

сок яблочный концентрированный 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: