Салат из вареных грибов по-фински

Салат из вареных грибов по-фински

Нарезанные дольками или пластинками грибы отваривают в течение 4—5 мин. в воде, подкисленной уксусом или лимонным соком, затем отбрасывают на сито. Мелко нарубленный лук смешивают со сметаной, солью, перцем и сахаром. Этим соусом заливают грибы.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 800 г
луковицы 1 шт.
сметана 1 стакан
соль по вкусу
перец по вкусу
сахар по вкусу
уксус слабый по вкусу
или сок лимонный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru