Салат из вареных грибов по-фински
Нарезанные дольками или пластинками грибы отваривают в течение 4—5 мин. в воде, подкисленной уксусом или лимонным соком, затем отбрасывают на сито. Мелко нарубленный лук смешивают со сметаной, солью, перцем и сахаром. Этим соусом заливают грибы.
Поделиться:
Ингредиенты
| грибы свежие 800 г |
| луковицы 1 шт. |
| сметана 1 стакан |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| сахар по вкусу |
| уксус слабый по вкусу |
| или сок лимонный по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru