Салат "Курица на черносливе"

Куриное мясо отварить, остудить и нарезать кубиками.

Чернослив распарить, удалить косточки и мелко нарезать.

Отцедить жидкость с грибов и слегка обжарить их на растительном масле.

Лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать , яйца нарезать кубиками. Орехи раздавить скалкой.

На блюдо выложить слоями:

-чернослив;

-майонез;

-куриное мясо;

-грибы;

-пассерованный лук;

-майонез;

-орехи;

-яйца;

-майонез.

Посыпать салат очищенным и мелко нарезанным огурцом и украсить зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Салат с черносливом Блюда из чернослива Салаты слоеные Курица с черносливом

чернослив 100 г

мясо куриное 200 г

грибы маринованные 1 стакан

лук 1 шт.

майонез 250 г

орех (любой) 50 г

яйца 2-3 шт.

огурцы 1 шт.

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: