Салат с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами

Традиционная русская закуска - салат с маринованными грибами. Готовится она из самых простых, обыденных продуктов, времени особого не требует, а вкусна так, что рецепт салата с маринованными грибами издавна неизменен.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны маринованные 150 г
картофель 2 шт.
луковицы 1 шт.
капуста белокочанная 100 г
чеснок 1 долька
брусника 2 ст. ложки
или клюква 2 ст. ложки
лимонная кислота по вкусу
или сок лимонный по вкусу

Грибы и картофель нарезать ломтиками, лук порубить, капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью. Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок или раствор лимонной кислоты. Для украшения салата с маринованными грибами можно использовать бруснику (свежую либо моченую) или клюкву.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru