Салат с печенью трески и сельдереем

15 минут (подг. 15 минут) 4 Наталия М

Очень люблю печень трески. Да, слишком калорийно, да! Но хоть иногда, в салатике, да с сельдерейчиком...

Калорий: 500

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Салаты Салаты без майонеза Салат из печени Блюда из печени Салат рыбный Салат из сельдерея Блюда из сельдерея Блюда из трески Салат из печени трески Печень трески

Печень трески в масле (консервированная) - 300 г

Яйца - 2 шт.

Огурец свежий - 400 г

Сельдерей (стебель) - 2 шт.

Укроп - по вкусу

Как приготовить салат с печенью трески и сельдереем:

1. Ставим варить яйца вкрутую, а пока займёмся остальным.

2. Откроем баночку печени трески и выложим печень на бумажные салфетки, чтобы стекло масло.

3. Очистим огурцы, помоем и обсушим укроп. У сельдерея я предпочитаю срезать верхний слой стебля - так будет нежнее.

4. Всё некрупно нарежем. Некоторые печень трески мнут вилкой, но мне больше нравится порезать.

5. Яйца остудим под холодной водой, порежем и добавим ко всему.

Половину желтка можно покрошить сверху в серединку. На большее украшение времени обычно не остаётся. Тем более, что уже сил нет терпеть...

Все, салат с печенью трески и сельдереем готов!

Приятного аппетита!

Поделиться: