Салат с печенью трески

Варим яйца вкрутую, очищаем от скорлупы и отделяем желтки от белков. Печень трески и белки яиц мелко нарезаем. Желтки также измельчаем (или натираем на мелкой терке), мнем, смешиваем с маслом от печени (2 ст. л.) и луком. Все компоненты смешиваем и выкладываем в салатницу. Перед подачей на стол посыпаем луком, украшаем зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

печень трески консервированная 200 г

яйца отварные 4 шт.

лук зелёный измельченный 1 ст. ложка

зелень петрушки 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: