Салат с тресковой печенью

Салат-латук перебрать и промыть. Помидоры, яблоки и огурцы нарезать тонкими пластинками. Яйца нарезать дольками. Тресковую печень отделить от масла. Все продукты смешать и уложить в салатницу. Полить растительным маслом, смешанным с черным перцем и солью. Украсить салат маслинами без косточек и зеленью.