Салат "Усадебный"

Крапиву и подорожник вымыть, мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Лук нашинковать. Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить смесью растительного масла с уксусом. Посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

крапива 200 г

подорожник 20 листов

лук репчатый 1 шт.

яйца 2 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

уксус 2 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

или укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: