Шампиньоны, жаренные на решетке
Шампиньоны, жаренные на костре, - вкусная и легкая закуска для пикника.
Поделиться:
Рецепты закусок
Горячие закуски
Блюда с майонезом
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Пикник
Закуски из грибов и овощей
1 мая
Шампиньоны жареные
Ингредиенты
| Шампиньоны - 0,5 кг |
| Лимон - 1/3-1/2 шт. |
| Майонез - 2-4 ст. ложки |
| Соль - по вкусу |
| Зелень петрушки - по вкусу |
Фото рецепт
Как жарить шампиньоны на костре:
Счищаем со шляпок грибов шкурку.
Разрезаем шампиньоны пополам. Солим.
Отрезаем примерно треть лимона. Сок выдавливаем в грибы, лимон режем дольками, тоже кидаем к грибам. Затем добавляем майонез, рубленую петрушку. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 15-30 минут.
Выкладываем грибы на мелкую решетку в один слой. И ставим жарить на угли.
По мере необходимости грибы переворачиваем. Удобно делать это вилкой на длинной ручке.
Когда грибы подрумянятся, снимаем шампиньоны жареные с костра.
Можно еще раз притрусить шампиньоны жареные рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru