Шампиньоны жареные постные

Продукты для приготовления жареных шампиньонов перед вами.

Как приготовить шампиньоны жареные постные:

Репчатый лук почистить, помыть и порезать кубиками.

Грибы помыть, почистить и нарезать тонкими пластинками или кубиками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты, до золотистости лука.

Выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.

Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой, снять с огня. Дать жареным шампиньонам настояться 5 минут под крышкой.

Шампиньоны жареные постные готовы. Подавать жареные шампиньоны можно с жареной картошечкой, пюре или кашей.
Приятного аппетита!