Шампиньоны жареные постные
В помощь постящимся. Готовим на обед вкусные жареные шампиньоны. Грибы - кладезь белка, минеральных солей и витаминов, поддерживают силы и дают сытость организму.
Ингредиенты
| Шампиньоны - 500 г |
| Лук репчатый - 1-2 шт. |
| Масло растительное - 30 г |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Карри (по желанию) - по вкусу |
Фото рецепт
Продукты для приготовления жареных шампиньонов перед вами.
Как приготовить шампиньоны жареные постные:
Репчатый лук почистить, помыть и порезать кубиками.
Грибы помыть, почистить и нарезать тонкими пластинками или кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты, до золотистости лука.
Выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.
Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой, снять с огня. Дать жареным шампиньонам настояться 5 минут под крышкой.
Шампиньоны жареные постные готовы. Подавать жареные шампиньоны можно с жареной картошечкой, пюре или кашей.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru