Шашлык из говядины

Мясо вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками, посолить и поперчить по вкусу, нанизать на шампуры. Жарить над горячими углями или в гриле не менее 45 минут, время от времени поворачивая и смазывая сливочным маслом. Готовый шашлык выложить на блюдо и подать с помидорами, луком и ломтиками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

вырезка говяжья 1.5 кг

лимон 1 шт.

помидоры 500 г

лук репчатый 500 г

лук зелёный 1 пучок

масло сливочное по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: