Шашлык «Московское кольцо»

Шашлык «Московское кольцо»

Говядину нарезать тонкими пластинами, отбить и уложить на бараний сальник. Мясо посолить, посыпать специями, уложить полоску курдючного сала. Свернуть рулетом и поставить в холодильник охладиться.

Нарезать рулет острым ножом кружками толщиной 2 см, нанизать на шампуры и жарить на углях.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
сальник по вкусу
сало курдючное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru