Шашлыки из креветок и колбасок чоризо

ZNAIKA

Ну очень вкусные получаются шашлыки из креветок и чоризо. Готовить их лучше на порционных шпажках и подавать как горячую закуску.

Поделиться:

Креветки крупные, чищеные - 6 шт.

Колбаска чоризо (резаная кружочками) - 1 шт.

Масло оливковое - 0,25 стакана

Перец болгарский жареный, консервированный (рубленый) - 0,25 стакана

Коньяк - 1 ст. л.

Петрушка свежая (рубленая) - 1 ст. л.

Чеснок (рубленый) - 1 ч. л.

1. В миске соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.

2. Нанизать креветки с колбасками на шампуры (как на картинке) и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета.

3. Подавать шашлычки, полив оставшимся маринадом.

Приятного аппетита!

Поделиться: