Щи из квашеной капусты с грибами

Квашеную мелко и с растительного до. Лук нарезать, и петрушки () натереть крупной или соломкой спассировать с в масле течение 10. Картофель репу и соломкой. опустить кипящую воду варить 1 минуты. грибы, нарезать и опустить воду. Через 5 добавить, репу, капусту, лист, перец варить 15 минут. добавить овощи, чеснок, петрушки, до, снять огня. этого должны под около 15, желательно укутать. подаче стол сметаной.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из капусты Блюда из грибов Рецепты первых блюд Грибы с картошкой Грибы белые Щи Щи из квашеной капусты Супы Суп грибной

Ингредиенты

капуста 91-500 г

грибы сушеные 22-5 шт.

картофель 25-2 шт.

морковь 45-1 шт.

репа 20-1 шт.

луковицы 68-2 шт.

корень по вкусу

зелень по вкусу

лавровый 49-2 шт.

перец ёрный 60-5 горошин

чеснок 23-2 зубчика

масло 79-3 ст. ложки

сметана 53-100 г

вода 39-3.5 л

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: