Шницель из говядины

Намазать мясо горчицей и жарить в течение 6—8 мин в сливочном масле сверху на раклеттнице. Посыпать перцем и солью. Поджарить ветчину, помидоры, порезанный сладкий перец и подать к мясу. Посыпать розмарином или эстрагоном.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 100 г

горчица по вкусу

ветчина сырокопченая 2 кусочка

масло сливочное по вкусу

перец зеленый молотый по вкусу

перец сладкий 1 шт.

помидоры по вкусу

розмарин по вкусу

или эстрагон по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: