Сироп из земляники

Сироп из земляники

1

Из сахара и воды варят сироп, добавляют спелые ягоды земляники и доводят до кипения, снимают с огня и выдерживают не более одного часа. Затем сироп вторично кипятят, после чего землянику отжимают на сите. Полученный сироп варят до необходимой густоты, добавляют лимонную кислоту и еще варят 4—5 минут и горячим разливают в сухие бутылки.

Поделиться:

Ингредиенты

сахар 1 кг
вода 700-800 г
земляника 500 г
лимонная кислота 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru