Сливочно-сметанный крем

Налить в кастрюлю охлажденные сливки и сметану, поставить в холодную воду, на лед или в снег и взбивать содержимое веничком до образования густой пышной пены.

Не прекращая взбивания, добавить просеянную смесь сахарной пудры с ванильной пудрой и перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

сливки жирные (для взбивания) 1 стакан

сметана 4 ст. ложки

пудра сахарная 2 ст. ложки

пудра ванильная 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: