Смаженина по-домашнему с картофелем

Говядину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и поджарить. Картофель очистить, нарезать кубиками и стушить до полуготовности. Лук поджарить до золотистого цвета.

Говядину, картофель, лук положить в керамические горшочки и залить горячим бульоном. Горшочки залепить тестом и поставить в духовку на 20-30 мин.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Украинская кухня Картошка с мясом В горшочке Говядина

Ингредиенты

говядина 1 кг

картофель 1 кг

лук репчатый 4 головки

бульон мясной 2.5 стакана

масло подсолнечное 0.5 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

Тесто:

мука 3 стакана

маргарин 50 г

сметана 0.5 стакана

яйца 2 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: