Смешанное повидло

Полученную смесь засыпать 1,5 килограмма сахара. Промыть, очистить от кожицы, нарезать на кусочки килограмм персиков, килограмм яблок, 0,5 килограмма груш, 0,5 килограмма слив (или ягод винограда, освобожденных от семян). Полученную смесь засыпать 1,5 килограмма сахара и оставить не менее чем на 7—8 часов. Затем массу поставить варить, довести до необходимой густоты, за несколько минут до снятия с огня добавить чайную ложку лимонной кислоты.

Готовое повидло горячим разложить в сухие банки, остудить, закрыть и поставить на хранение.