Сметанный крем с вареной сгущенкой, для торта

5 минут (подг. 5 минут) sveta999sveta

Лучшего "дуэта" для приготовления крема, чем сметана и сгущенка, наверное, трудно себе представить. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга, создавая идеальную текстуру и сладость лакомого наполнителя (крема) для торта.

Поделиться:

Ингредиенты

Сметана жирная - 400 г

Сгущённое молоко варёное - 300 г

Загуститель для сливок - 10 г

Фото рецепт

Сметанный крем с вареной сгущенкой, для торта: Чтобы ваш крем получился густым, важно выбрать сметану, как можно жирнее. Перед тем, как взбивать, ее нужно охладить.

Чтобы ваш крем получился густым, важно выбрать сметану, как можно жирнее. Перед тем, как взбивать, ее нужно охладить.

В чашу миксера выложите сметану и сгущёнку,

Сметанный крем с вареной сгущенкой, для торта: Взбивайте сначала на небольшой скорости, постепенно ее увеличивая. Обычно хватает 2-3 минут, чтобы крем для торта из сметаны и сгущенки приобрел нужную консистенцию. В конце добавить загуститель для сливок и перемешать.

Взбивайте сначала на небольшой скорости, постепенно ее увеличивая. Обычно хватает 2-3 минут, чтобы крем для торта из сметаны и сгущенки приобрел нужную консистенцию. В конце добавить загуститель для сливок и перемешать.

Сметанный крем с вареной сгущенкой, для торта: После того, как крем будет готов, им можно смазывать выпеченные или купленные в магазине бисквитные коржи. Приятного чаепития!

После того, как крем будет готов, им можно смазывать выпеченные или купленные в магазине бисквитные коржи.
Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

Поделиться: