Сок яблочно-томатный с мякотью

Берут зрелые свежие помидоры, моют, нарезают дольками. Переложив их в эмалиро­ванную кастрюлю, добавить немного горячей воды и распарить под крышкой, после чего протереть через редкое сито, чтобы отделить семена и кожицу. Гото­вый яблочный сок смешивают с томатным.