Солянка "Дальневосточная"

Тушеная капуста с кальмарами, луком и морковью.

Поделиться:

Ингредиенты

филе кальмара 500 г

капуста 500 г

луковицы 2 шт.

морковь 1 шт.

масло растительное 0.33 стакана

лавровый лист по вкусу

перец горошком по вкусу

соль по вкусу

Лук нарежьте кубиками и пожарьте на растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, тертую на крупной терке морковь, перец, соль, лавровый лист и потушите все на медленном огне до готовности. Кальмары очистите от кожицы, нарежьте соломкой и положите в солянку. Перемешайте, оставьте еще на 3 - 4 минуты на огне и снимайте.

Приятного аппетита!

Поделиться: