Соус чесночный

Соус чесночный

1

Чеснок очистить, посолить и растереть до состояния густой массы, соединить с молотым сладким красным перцем и желтками. Тонкой струей влить растительное масло, растирая, довести до консистенции соуса майонеза. Прибавить уксус и хорошо взбить.

Поделиться:

Ингредиенты

чеснок 30 г
желток 3 шт.
масло растительное 850 г
перец сладкий 20 г
соль 10 г
уксус 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru