Соус с хреном холодный

натереть хрен, залить его горячей водой или бульоном для получения умеренно густой массы. затем добавить очищенные и натертые яблоки, уксус, соль, сахарную пудру и простоквашу. размешать все до однородной массы.

соус подавать к холодному мясу, колбасе, овощам.

Поделиться:

Ингредиенты

хрен 470 г

бульон 200 г

яблоко 250 г

уксус 150 г

пудра сахарная 20 г

простокваша 150 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: