Спагетти с креветками и сладким перцем в шафранно-чесночном соусе

В большой кастрюле в течение 2 минут припускайте чеснок в 1 столовой ложке бульона до золотистого цвета. Добавьте остальной бульон и шафран. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 5 минут.

Сварите спагетти. Слейте воду и положите спагетти в кипящий бульон, добавьте креветки и зеленый перец. Потушите еще 3 минуты до полной готовности креветок. Добавьте зеленый лук и соевый соус, соль и перец по вкусу.

Поделиться:

Ингредиенты

чеснок измельченный 6 зубчиков

бульон куриный без соли 4 чашки

шафран 1 ч. ложка

спагетти готовые 700 г

креветки очищенные 1 кг

перец сладкий зеленый,нарезанный полосками 2 шт.

лук зелёный рубленый 0.25 чашки

соус соевый 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: