Спагетти с мясными клецками

Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, тщательно отцедить воду. Приготовление острого соуса. Растительное масло хорошо разогреть в сковороде, добавить томатную пасту, разведенную до желаемой густоты, проварить. Снять с огня и приправить красным перцем, солью и лимонным соком по вкусу, смешать со спагетти. Подать на стол с отдельно приготовленными горячими клецками. Все предложенные рецептурой продукты перемешать вместе, сформовать небольшие клецки и отварить их в подсоленной воде.

Поделиться:

Ингредиенты

спагетти 300-400 г

масло растительное 1 ст. ложка

томат-паста 3 ст. ложки

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

сок лимона по вкусу

Для клецок:

фарш мясной 200 г

мясо мелко изрубленное 200 г

яйца 1-2 шт.

сыр тёртый 2 ст. ложки

лук репчатый 1 головка

сухари молотые 3-4 ст. ложки

цедра лимона тертая по вкусу

зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: